Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Bogor Berikan Penyuluhan Cara Produksi Pangan yang Baik

Bogor, RB.co. id – Bidang Industri Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Bogor mengadakan kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) Angkatan II Tahun Anggaran 2020.

Sekertaris Dinas Perdagangan dan Perindustrian Dr. Yadi Mulyadi AR., MM., membuka kegiatan yang dihadiri 50 peserta dari perwakilan kecamatan di Megamendung Kabupaten Bogor, Rabu (04/11/2020) kemarin.

Secara garis besar, Yadi menyampaikan, pelatihan atau penyuluhan keamanan pangan ini adalah mengenai tentang Cara Produksi Pangan yang Baik (CPPB). Meliputi diantaranya, keamanan pangan dan manajemen usaha.

Yadi mengemukakan, bahwa pembinaan legalitas Produk Industri Rumah Tangga (PIRT) adalah pembinaan yang dilaksanakan Dinas Perdagangan dan Perindustrian bekerja sama dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Bogor yaitu berupa penyuluhan keamanan pangan.

“Makanan adalah salah satu kebutuhan primer manusia,” ucapnya.

Oleh sebab itu, produk makanan adalah salah satu titik vital yang perlu dipantau secara komprehensif oleh pemerintah. Adapun, fungsi dan tujuan dari PIRT itu sendiri adalah sebagai jaminan bagi para konsumennya mengenai produk yang ditawarkan oleh pelaku industri.

Sebelum menuju ke PIRT para pelaku industri kecil khususnya industri skala rumah tangga terlebih dahulu harus melewati pelatihan atau penyuluhan dari Dinas Kesehatan.

“Pelatihan ni berdasarkan perjanjian kerjasama yang telah kami sepakati antara Dinas Perdagangan dan Perindustrian dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Bogor,” tuturnya.

Semantara itu, Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Bogor mengajak para peserta pelatihan agar dapat mengikuti kegiatan ini dengan sungguh-sungguh. Sehingga, materi yang diberikan dapat diserap dengan baik. (Sartono)

About Post Author

Reformasi Bangsa

http://reformasibangsa.co.id

Happy

0 0 %

Sad

0 0 %

Excited

0 0 %

Sleepy

0 0 %

Angry

0 0 %

Surprise

0 0 %